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Degustando cerveja
tudo o que você precisa saber para avaliar e apreciar a bebida
Autor: Randy Mosher
Editora: Senac São Paulo
Avaliação:
R$ 139,00 á vista
Em até 4 de 34.75 s/juros
Quantidade:
Código: 9788539630530
Categoria: Bebidas
Descrição Saiba mais informações
Para explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou seja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá-los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo cervejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática.
Acabamento | Brochura |
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Páginas | 366 |
Formato | 23.5 x 17.5 x 3 |
Lombada | 3 |
Altura | 3 |
Largura | 17.5 |
Comprimento | 23.5 |
Data de publicação | 18/02/2020 |
1 | |
Código de Barras | 9788539630530 |
Tipo | pbook |
Número da edição | 1 |
Subtitulo | tudo o que você precisa saber para avaliar e apreciar a bebida |
Classificações BISAC | CKB007000 |
Classificações THEMA | WBXD2 |
Idioma | por |
Peso | 1.17 |
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