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Alimentar a Cidade

Alimentar a Cidade

Colaboradores: Berilo Vargas
Avaliação:
R$ 94,90 á vista

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Código: 9788535923568
Categoria: História Mundial
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A cidade de Salvador era, no fim do século XVIII, um dos portos mais importantes do hemisfério e o maior núcleo urbano da América do Sul. Essencial para o comércio entre Europa, África e América, Salvador foi, do século XVI até 1850, um dos principais pontos de entrada de escravos africanos no Novo Mundo. A partir de uma perspectiva instigante e inovadora - a história do abastecimento da cidade -, o brasilianista Richard Graham analisa, com um misto de erudição e verve narrativa, um momento crucial e de profundas mudanças em Salvador e na colônia. "Alimentar a Cidade" não trata exatamente de comida, nem é uma história da alimentação. Antes, apresenta as relações na sociedade colonial com base no comércio da comida. Com descrições vívidas da cidade e de seus habitantes, este livro é uma viagem às articulações mais essenciais, e portanto reveladoras, dessa sociedade atlântica.
Acabamentobrochura
Páginas464
Formato14x21
Lombada2.7
Altura2.7
Largura14
Comprimento21
1
Código de Barras9788535923568
Data de publicação30/10/2013
Tipopbook
Número da edição1
Classificações BISACHIS054000; HIS033000
Classificações THEMANHTB
Idiomapor
Peso0.558
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